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高尿酸、痛风患者这样吃水果就对了!

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在人们的普遍认知中,水果应该是病人多吃的食物之一。但在各大痛风指南中鼓励痛风患者摄入的食物中,水果并没有包括在内。同样的,痛风指南也没有把水果列在限制或避免食用的范围。那么,痛风患者在日常生活中应该如何正确的吃水果呢?

首先,水果属于低嘌呤食物,而且大多数的水果属于碱性食物,适量摄入可以增加体内的碱储备,使体液的酸碱度升高,促进尿酸盐结晶的溶解、预防尿酸盐结晶形成,有利于尿酸的排泄,而且水果中丰富的维生素对人体健康有益。

但同时也要看到,有些水果中含有丰富的果糖,大量摄入后可升高尿酸水平,从而增加痛风及代谢综合症的发病率。例如,苹果的果糖含量约为11%,研究发现,食用5个苹果后6小时内可引起血尿酸升高35%。

中医认为,痛风患者多为湿热体质,因此在饮食上更要注意祛湿。而很多热带水果天生就有湿热的特性,比如榴莲、芒果、荔枝等,多吃这类水果会加重体内的湿热,也可能会对痛风病情的控制不利,所以风友们最好不要吃热带水果。

果汁与果脯最好少吃

果汁也是痛风患者的禁忌。果汁在加工的过程中,丢失了几乎所有的纤维素,且很多对人体的有益营养成分也会丢失。但对痛风无益的果糖并未减少,而且果汁更容易被痛风患者大量吸收。因 此,痛风患者应限制果汁的摄入。简单理解,就是对痛风患者来说,喝果汁不如吃水果。

果脯(蜜饯)是由新鲜水果加工而成的,其含水量仅在20%以下。因此果脯中含有很高的糖分,就算是低糖的果脯,其含糖量也在40%以上,而高糖果脯的果糖含量一般在60%以上。如果痛风患者长期或者大量进食这种食物,很明显是不利于痛风的控制的。

痛风患者应该这样吃水果

1、痛风患者应选择新鲜水果,而不是果汁、果脯、蜜饯、罐头之类的水果加工制品;

2、痛风患者吃水果应适量且长期坚持,不宜一次过量食用;

3、痛风合并糖尿病的患者应选择果糖含量低的水果,比如青瓜、椰子水、樱桃等等;

4、痛风患者应尽量避免的水果,如榴莲、芒果等等。

温馨提示:除了要掌握正确的吃水果方式外,建议高尿酸、痛风患者用溶晶排酸免疫疗法进行系统的治疗,通过中药调理、针灸推拿、正骨整脊、膳食调理、生活方式的调整方法,可以达到溶解痛风石、排降血尿酸、提升免疫力、修复肝脾肾、消除炎症的效果!高尿酸、痛风患者吃水果的正确方式!


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